Wir leben Nachhaltigkeit!

Lebensmittel sind wertvoll – und doch landet ein beträchtlicher Teil täglich im Müll. Eine Projektgruppe (4PMR) der HBLA Pitzelstätten hat sich deshalb im Schuljahr 2024/25 im Rahmen des PQM-Unterrichts intensiv mit dem Thema Lebensmittelabfall in der Betriebsküche unserer Schule auseinandergesetzt. Unterstützt wurde das Projekt von der AGES, der Agentur für Gesundheit und Ernährungssicherheit.

Im Rahmen des Citizen Science Award 2025 nahm die Klasse 2 BPMR am Forschungsprojekt Soilblitz teil. Dabei führten die Schülerinnen eigenständig Tests zur Bestimmung der lokalen Bodengesundheit durch – unter anderem zu Bodentextur, Bodenfarbe, Wasserinfiltration, Regenwurmvorkommen und Vegetationsbedeckung.

Am Samstag, den 18. Oktober 2025, durften wir – die Klassen 3PMR, 3IUM und 2AL – im Rahmen des LESG-Unterrichts einen spannenden Lehrausgang zu den Mostbarkeiten im Lavanttal unternehmen.

Am 24. Oktober besuchte der 5PMR den Obst- und Gemüsegroßhandel Robitsch in Brückl. Der Kärntner Obst- und Gemüsehändler ist weit über die Landesgrenzen hinaus bekannt und hat ein hochmodernes Kompetenzzentrum für Obst und Gemüse geschaffen

Am 23.Oktober unternahm der 5PMR im Gegenstand Regionaltourismus, in Begleitung von Frau Thaler und Herrn Daveid, eine Exkursion zum Wirtshaus Steirereck am Pogusch, einem der bekanntesten und renommiertesten Restaurants in der Steiermark.

Am 17. Oktober präsentierte sich unsere Schule vielfältig und hautnah für unsere interessierten Gäste aus Nah und Fern. Von 10 bis 17 Uhr konnten Besucherinnen und Besucher alle Facetten des Ausbildungsangebotes an der HBLA Pitzelstätten kennenlernen – vom berufsorientierten Ausbildungsschwerpunkt Ernährung und Landwirtschaft über Wirtschaft und Naturwissenschaften bis hin zur Allgemeinbildung.

Am 16. Oktober nahm unsere Schule mit großer Begeisterung an der diesjährigen Bezirksmeisterschaft im Cross-Country-Lauf teil.

Vom 29. September bis 4. Oktober war es endlich so weit: Unsere lang ersehnte Abschlussreise führte meine 24 Schülerinnen und Johannes sowie Kollegin Silvia Laßnig und mich nach Valencia – eine Stadt, in der Geschichte, Kultur, Sonne und Meer auf faszinierende Weise ineinandergreifen.

Die HBLA Pitzelstätten konnte bei der diesjährigen Prämierung „Kasermandl in Gold“ großartige Erfolge feiern. Wir holten in gleich zwei Kategorien Silbermedaillen nach Kärnten.

Vom 28. September bis 4. Oktober 2025 besuchte uns eine vierköpfige Delegation aus Tansania – bestehend aus einem Universitätsprofessor, zwei Lehrkräften und einer Studentin.

Am 2. Oktober 2025 unternahmen die Klasse 5PMR und unsere tansanischen Gäste unter der Leitung von Herrn Professor Ratschiller und in Begleitung von Frau Ebner eine lehrreiche Exkursion nach Mallnitz, die trotz widriger Wetterbedingungen zu einem Erlebnis wurde.

Bei ziemlich kühlen Temperaturen (2° C), aber dennoch guter Laune pilgerte der 5PMR in Begleitung von Jahrgangsvorständin Fr. Ebner, den Gästen aus Tansania und Fr. Bünz-Mellitzer am 03.10.2025 von Pitzelstätten nach Maria Saal zur heurigen Maturawallfahrt.

Der Jahrgang 2AL durfte kürzlich einen abwechslungsreichen und lehrreichen Vormittag ganz im Zeichen der Sensorik verbringen. Dabei stand das bewusste Wahrnehmen mit allen Sinnen im Mittelpunkt – von der Analyse verschiedener Produkte bis hin zu spannenden Geschmackstests.

Am 29. September 2025 besuchten wir, die 5 IUM, zwei besondere landwirtschaftliche Betriebe in Kärnten: „Kärnten Taufrisch“ und den „Kärntner Haselnussbauer“.

Bei herrlich sonnigem Wetter besuchten wir, die Schüler/-innen der 5 PMR, am 22. September drei spannende Betriebe und bekamen einen Einblick in den nachhaltigen und sozialen Gartenbau.

Ein besonderes Projekt mit viel Engagement und Kreativität

„Wie starte ich ins PitzHeim“

Im Internat der HBLA Pitzelstätten wurden Schüler und Schülerinnen aus verschiedenen Jahrgängen zum Leben im PitzHeim befragt. Die Antworten sollen euch, liebe Pitz-Starter einen kleinen Einblick ins Gemeinschaftsleben geben und vielleicht ist der eine oder andere hilfreiche Tipp für euch dabei. 

Vom 16. September bis 18. September duften wir, die Schüler/-innen der Klasse 2AL, gemeinsam mit unserer Klassenvorständin Sandra Schmid und Professor Klaus Messner drei interessante Tage in der Steiermark und in Niederösterreich verbringen. Diese Exkursion brachte uns viele lehrreiche Einblicke und wir als Klasse konnten viele lustige Stunden gemeinsam verbringen.

Unter dem glanzvollen Motto „Almrausch und Abendglanz“ verwandelt sich am 8. November 2025 die Messehalle 5 in einen Schauplatz voller Eleganz, Tradition und unvergesslicher Momente.

Das Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Klima- und Umweltschutz, Regionen und Wasserwirtschaft (BMLUK) hat Schüler/-innen eingeladen, Demokratie hautnah zu erleben. Dabei erhielten sie einen Einblick in die politischen Abläufe und die Aufgabenbereiche des Ministeriums.

Unser Absolvententag war auch dieses Jahr wieder ein besonderer Moment des Wiedersehens. Viele ehemalige Absolventinnen und Absolventen fanden den Weg zurück an unsere Schule – von den letzten fünf Jahrgängen über das zehn- und zwanzigjährige Jubiläumstreffen bis hin zum vierzigjährigen Wiedersehen.

Zum Start ins neue Schuljahr machten sich die Klassen 1AL, der 1IUM und der 1PMR gemeinsam auf den Weg zu einem besonderen Kennenlerntag im Nationalpark Hohe Tauern.

Diese Woche fand im feierlichen Rahmen des Wappensaals im Klagenfurter Landhaus die Ehrung der Maturantinnen und Maturanten statt, die ihre Reifeprüfung 2025 mit ausgezeichnetem Erfolg abgeschlossen haben.

Im Rahmen eines besonderen Kunstprojekts gestaltete eine Schülerinnengruppe des 2AL Ende des letzten Schuljahres die 14 Kreuzwegstationen aus Ton. Ziel war es, historische Szenen kreativ und handwerklich umzusetzen und dabei einen kulturellen Beitrag zur Schulgemeinschaft zu schaffen.

Wie viel Essen werfen wir weg – und wie lässt sich das ändern? Dieser Frage widmete sich eine engagierte Schülerinnengruppe des 4. PMR-Jahrgangs im PQM-Unterricht. Ziel des Projekts „Zero Waste“, in Kooperation mit der AGES, war es, vermeidbare Lebensmittelabfälle zu reduzieren und das Bewusstsein für Nachhaltigkeit an der Schule zu stärken.

Am 3. Juli 2025 feierte unsere Schule unter dem Motto „Wo Wissenschaft auf Geschmack trifft“ ein Sommerfest der ganz besonderen Art. Im Rahmen dieser Feierlichkeiten konnten wir nicht nur unser neues Naturwissenschaftliches Zentrum feierlich eröffnen, sondern der Öffentlichkeit auch das neue Kochbuch „Genuss mit Gemüse – Kochen nach den Jahreszeiten“ geschmackvoll präsentieren.

Auch in diesem Jahr war der Betriebsausflug ein besonderes Highlight zum Schuljahresende. Am 6. und 7. Juli 2025 stand wieder das Miteinander im Vordergrund: Lehrkräfte und Mitarbeiter/-innen aus Verwaltung, Landwirtschaft, Küche, Reinigung sowie der AGES kamen zusammen, um – je nach Vorliebe – entweder zwei sportliche Tage oder einen genussvollen Tagesausflug in geselliger Runde zu verbringen.

Letzte Woche durften die Klassen 2IUM, 2PMR und 1AL eine unvergessliche Sportwoche in Umag erleben. Bei hochsommerlichen Temperaturen nutzten wir jede Gelegenheit, ins kühle Nass zu springen und uns zu erfrischen. Neben Volleyball, Tennis, Schwimmen und Radfahren standen zahlreiche weitere sportliche Aktivitäten auf dem Programm, sodass wirklich für alle etwas dabei war.

Die Abschlussreise des 4PMR vom 22. – 27. Juni führte in die niederländische Hauptstadt Amsterdam. Ein lang gehegter Wunsch der Klasse, der durch die Unterstützung des Erasmusprogramms und des Elternvereins Wirklichkeit wurde. Die Reise bot nicht nur kulturelle und landschaftliche Höhepunkte, sondern auch viele Gelegenheiten zur Begegnung, zum Austausch und zum gemeinsamen Lernen.

In der Woche vom 23. Juni bis 27. Juni 2025 durften wir, die Schüler/-innen der Klasse 4IUM, gemeinsam mit unserer Klassenvorständin Bettina Wohlgemuth-Fekonja und Professor Markus Tschischej eine interessante und lehrreiche Exkursion nach Wien und Niederösterreich unternehmen, die uns fachlich bereichert und als Gruppe viel Spaß gemacht hat.

Ein besonderer Tag voller Freude, Stolz und Emotionen: 73 Absolventinnen und Absolventen der HBLA Pitzelstätten nahmen im festlich geschmückten Schlosspark ihre Reife- und Diplomprüfungszeugnisse entgegen.

"Freunde sind wie Familie, die wir uns selbst aussuchen", schreibt Direktorin Johanna Michenthaler über das Thema der heurigen Absolventenzeitung.

Im Rahmen der Medienbildung fand kürzlich ein informativer Saferinternet-Workshop für die Schülerinnen und Schüler der ersten Klassen an der HBLA Pitzelstätten statt. Ziel der Veranstaltung war es, das Bewusstsein für einen sicheren und verantwortungsvollen Umgang mit digitalen Medien zu stärken.

Vom 3. bis 5. Juni durften wir drei Lehrkräfte aus Valdepeñas, Spanien, bei uns an der Schule begrüßen: Beatriz, Christina und Alberto.

Die Schülerinnen und Schüler der Klasse 2AL arbeiteten mit großem Engagement an einem besonderen Projekt: dem Bau einer Paletten Couch für das im letzten Jahr entstandene Pavillon beim Biotop sowie an der Erneuerung der Hollywoodcouch. Dabei standen nicht nur handwerkliche Fähigkeiten im Mittelpunkt, sondern auch Teamarbeit, Eigenverantwortung und ein nachhaltiger Umgang mit Materialien.

Am Samstag, dem 31. Mai 2025, stand die HBLA Pitzelstätten ganz im Zeichen der Milchwirtschaft – live präsentiert im Rahmen eines ORF-Schwerpunkttages auf Radio Kärnten. Unter der Moderation von Arnulf Prasch wurden die Vielfalt, die Innovationskraft und das Engagement unserer Schule einem breiten Publikum vorgestellt.

Die 1. Jahrgänge unternahmen gemeinsam mit ihren Klassenvorständen und deren Stellvertretern am 26.05. eine spannende Tagesexkursion nach Venedig - eine faszinierende Stadt voller Geschichte, Kultur und einzigartiger Architektur.

An zwei aufeinanderfolgenden Montagen verwandelte sich unser Speisesaal in einen echten Tatort – mit einem Drei-Gänge-Menü und jeder Menge Gänsehaut. Der Grund: Ein Krimidinner, das in Zusammenarbeit mit der Klagenfurter SeniorInnen-Theatergruppe „Die Gefassten“ für unsere Schülerinnen und Schüler auf die Bühne gebracht wurde.

Im Rahmen ihrer Diplomarbeit haben die beiden Schülerinnen Hannah Kuschnig und Birgit Pichler die Geschichte unserer Schule im Zusammenhang mit der Rettung und Erhaltung des Kärntner Brillenschafes aufgearbeitet. Dabei widmeten sie sich nicht nur historischen Entwicklungen, sondern auch der züchterischen und kulturellen Bedeutung dieser gefährdeten Nutztierrasse.

Im Jänner war die Klasse 4PMR im Einsatz für das Genussland Kärnten, das im Rahmen der Agrarmesse sein 15-jähriges Bestehen feierte. Mit viel Engagement und Teamgeist leisteten die Schüler/-innen einen wertvollen Beitrag zu einem gelungenen Abend.

Vom 18. bis 23. Mai 2025 unternahm der 3IUM eine besondere Reise: Zum ersten Mal in der Geschichte unserer Schule fand eine von Erasmus+ geförderte Exkursion statt – eine spannende Bildungsfahrt nach Südtirol und an den Gardasee. Die Kombination aus Fachwissen, interkulturellem Austausch und regionaler Kulinarik bot unseren Schüler und Schülerinnen besondere Eindrücke und wertvolle Erfahrungen.

Nun ist es endlich so weit:  Pitzelstätten darf sich über 11 frisch gekrönte Käsekenner/-innen freuen! Die engagierten Schüler/-innen der vierten Jahrgänge haben mit großem Einsatz, Fachwissen und Leidenschaft den Zertifikatslehrgang „Käsekenner/-in Österreich“ erfolgreich abgeschlossen – und dürfen sich nun zu den kompetenten Botschafter/-innen und dieses wertvollen Lebensmittels zählen.

Im Spezialgebiet Landwirtschaft und Ernährung führten die Schüler/-innen des Jahrgangs 2AL im Unterrichtsfach Angewandte Biologie und Ökologie einen praxisnahen Gewässerökologieworkshop durch. Geleitet wurde dieser von Zoltan Leonardo, BSc MSc vom Amt der Kärntner Landesregierung, der den Workshop mit seiner fachlichen Expertise bereicherte.

Am Montag, den 19. Mai, begab sich die Klasse 1AL auf eine abwechslungsreiche und lehrreiche Exkursion, die ganz im Zeichen von Regionalität, Nachhaltigkeit und bewusster Ernährung stand. Drei ausgewählte Betriebe boten spannende Einblicke in die Welt heimischer Produktion und Verarbeitung.

Die Klassen 4PMR, 4IUM und 2AL hatten die Möglichkeit, im Rahmen eines Persönlichkeitsworkshops, gefördert von der OeAD, ihren Emotionen freien Lauf zu lassen. Mag. Robert Putzinger – Schauspieler und Regisseur – vermittelte eindrucksvoll, wie bedeutend nonverbale Kommunikation für zwischenmenschliche Beziehungen ist und welche Botschaften mit Mimik und Gestik transportiert werden können.

Anlässlich des jährlichen Europatages am 9. Mai veranstaltete das Bundesministerium für Land- und Forstwirtschaft, Klima- und Umweltschutz, Regionen und Wasserwirtschaft mit der Hochschule für Agrar- und Umweltpädagogik am 15. Mai 2025 den Europa-Schüler:innen-Tag für land- und forstwirtschaftliche Schulen.

Landesrätin Sara Schaar und ÖKOLOG-Regionalteamleiter Direktor Andreas Rauchenberger überreichen ÖKOLOG-Zertifikate im Spiegelsaal der Landesregierung.

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Unsere Schule freut sich bekanntzugeben, dass wir erneut erfolgreich mit dem Österreichischen Umweltzeichen zertifiziert wurden! Diese Auszeichnung ist ein wichtiger Meilenstein für uns und bestätigt unser fortlaufendes Engagement für Nachhaltigkeit und Umweltbewusstsein.