Montag, 26. Jänner
"Gesunde Jause/Vegi Frühstück"
Bouillon mit Einlage
Salatbuffet
Pasta aus der Genussregion
mit Käsesauce, Birnenragout und Radicchio
Sacherschnitte
Abend
Fitnessteller mit Ciabatta
Dienstag, 27. Jänner
"Wassertag/Obstdessert"
Kürbiscremesuppe mit Croutons
Salatbuffet
Pitzburger mit Haussauce,
Cheddar, Ochsenherztomaten, Röstzwiebeln und Rosmarinwedges
Vegi: Burger mit Kichererbsenpatty
Bio - Banane
Abend
Kalte Jause mit Aufstrichen, Gemüsesticks und Obst
Mittwoch, 28. Jänner
"Brottag/Vegi Frühstück"
Vitello tonnato mit Erdäpfelbrot
Frittatensuppe mit Schnittlauch
Salatbuffet
Pitztopfen – Marillenknödeln mit Butterbrösel
und Vanillesauce
Abend
Schinken – oder Krautfleckerln
Donnerstag, 29. Jänner
"Müslitag/Wassertag/Obsttag"
Tomatensuppe mit Basilikum
Salatbuffet
„Acht Schätze“ vom Kärntner Huhn
mit Brokkoli, Karotten, Nüssen, Jungzwiebeln und Bio – Basmatireis
Vegi: „Acht Schätze“ mit Tofu
Bircher Müsli
Abend
Suppe mit Gebäck
Kaiserschmarren mit Röster
Freitag, 30. Jänner
Freitagssuppe
Salatbuffet
Fish & Chips mit Sirnitzer Lachsforelle,
gestampften Erbsen und Malzessig
Gemischtes Dessert