Montag, 08. Juni
"Gesunde Jause/Vegi Frühstück"
Knoblauchcremesuppe mit Croutons
Salatbuffet
Pasta aus der Genussregion
mit Tomatensauce, Mozzarella und Basilikum
Sacherschnitte
Abend
Vegetarische Pizzaschnecken
Dienstag, 09. Juni
"Wassertag/Obstdessert"
Bouillon mit Einlage
Salatbuffet
Pitz – Schweinebraten mit Thymiansafterl,
Kraut und Serviettenknödeln
Vegi: Knödeln mit Ei
Gemischtes Obst
Abend
Kalter Aufschnitt mit Gemüse, Trauben,
Aufstrichen und Pitzbrot
Mittwoch, 10. Juni
"Brottag/Vegi Frühstück"
Rucolaschaumsuppe mit Crostini
Salatbuffet
Herzhafte Maispuffer
mit Schnittlauchdip oder Apfelmus
Erdbeer – Tiramisu
Abend
Suppe mit Gebäck
Grießschmarren mit Röster
Donnerstag, 11. Juni
"Müslitag/Wassertag/Obsttag"
Frittatensuppe
Salatbuffet
Gegrillte Kärntner Hühnerbrust
mit Schalottensauce und Gemüsereis
Vegi: gegrillter Halloumi
Karottenkuchen mit Granola
Abend
Überbackener Nudelauflauf mit Kräutersauce
Freitag, 12. Juni
Freitagssuppe
Salatbuffet
Sirnitzer Forellenfilet in Cornflakespanade
mit Sauce Remoulade und Erdäpfel - Vogerlsalat
Gemischtes Dessert