Mo., 18. Nov.

Gesunde Jause

Mittag

Kürbiscremesuppe mit Chesterstangerln
Salatbuffet
Pasta aus der Genussregion
all´arrabbiata mit Grana

Mangoparfait mit Hippe

Abend

Kalter Aufschnitt mit Obst, Gemüsesticks, Aufstrichen,
Magerschinken und diversen Käsesorten

Di., 19. Nov.

Wassertag

Mittag

Altwiener Suppentopf
Salatbuffet
Polpetti Gremolata
mit Bio - Rahmpolenta

Vegetarisch: Hülsenfruchtpolpetti

Linzer Schnitte aus Bio-Vollwertmehl

Abend

Suppe mit Gebäck
Selbstgemachte Bio–Dinkelbuchteln
mit Vanillesauce

Mi., 20. Nov. 

Brottag

Mittag

Tomatencremesuppe mit Mozzarellacrostini
Salatbuffet
Bio–Ofenerdäpfel
mit Basilikumjoghurt, Gemüse und Gailtaler Bergkäse

Blutorangen-Schokomousse mit Honigwaben

Abend

Gratinierter Schwarzbrottoast mit Salatbar

Do., 21. Okt.

Mittag

Bouillon mit Einlage
Salatbuffet
Selbstgemachte Frühlingsrollen
mit Kärntner Bio–Huhn, süß saurer Sauce und gebratenem Eierreis

Gebackene Pitz-Topfentorte

Abend

Selbstgemachte Süßkartoffelgnocchi
mit Salbeibutter, Feta, Spinatsalat und Nüssen

Fr., 22. Nov. 

Mittag

Traditionelle Freitagssuppe
Salatbuffet
Zanderfilet in der Bio–Erdäpfelkruste
mit Rahmlauch und gegrillter Urkarotte

Gemischtes Dessert