Bäuerlicher Jungunternehmertag

Beim Bäuerlichen Jungunternehmertag 2019 der Landjugend Österreich, der dieses Jahr an unserer Schule stattgefunden hat, drehte sich alles um zentrale Zukunftsthemen. Mehr als 160 BesucherInnen waren dafür am 24. Oktober  in die HBLA Pitzelstätten in Kärnten gekommen und lauschten den Ausführungen von ExpertenInnen und innovativen JunglandwirtInnen.

"Die bäuerliche Jugend muss es sich zur Aufgabe machen, in der Kommunikation einen selbstbewussteren Weg einzuschlagen. Wir müssen zu 100% hinter den Produkten stehen, die wir mit höchster Professionalität auf unseren Höfen erzeugen. Nur wenn wir dem Produkt in der Außenwirkung und aus tiefster Überzeugung einen Wert geben, ist der Konsument auch bereit den Preis zu zahlen, den wir für unsere hochwertige Produktion benötigen", betonte Bundesleiter Martin Kubli.


Folgende Themen wurden interessant mit Best-Practice-Beispielen beleuchtet und aufbereitet:
 

Fake News und seine Folgen für die Landwirtschaft
Josef Siffert, Pressesprecher der Landwirtschaftskammer Österreich, sprach über Fake News und ihre Folgen von denen auch die Landwirtschaft keineswegs verschont bleibt. Siffert brachte einige Beispiele wie die Landwirtschaft in der Vergangenheit verunglimpft wurde und schlussfolgerte: "Um Klicks und Leser buhlenden Redakteuren kann man nur mit tiefer und breiter Information entgegentreten."

Markus Gull, CEO der Gull Company, Markenexperte und Autor, verdeutlichte wie JunglandwirtInnen mit gezieltem Storytelling ihre Produkte gewinnbringend auf dem Markt platzieren können. "Kein Unternehmen ist zu klein für eine starke Story, denn die Prinzipien von Bedeutung, Vermarktung und Marke wirken sogar bei Einzelpersonen, unabhängig davon ob sie im Business tätig sind oder nicht. Gerade kleine und mittlere Unternehmen brauchen eine solche starke Story unbedingt", lautete der Ratschlag von Gull.
 

Insektenkost aus dem Lavanttal
Lisa-Marie Schaden
machte dem Publikum Appetit auf Insektenkost aus ihrer Wurmfarm nahe Bad Leonfelden im Lavanttal in Kärnten. Gemeinsam mit ihrem Lebensgefährten Andreas Koitz startete sie 2018 mit der Vermarktung von Mehlwürmern aus biologischer Produktion. Hauptabnehmer der mittlerweile vergrößerten Produktpalette für Insektennahrung sind aktuell Gastronomen, Sportbegeisterte, Gesundheitsbewusste, neugierige Menschen sowie Personen, denen Tierwohl und Proteinqualität wichtig sind.

Um die Folgen des Klimawandels ging es in der Keynote von Johann Fank, Experte der Österreichischen Hagelversicherung. "Landwirte sind zunehmend mit den Herausforderungen durch Extremwetterereignisse konfrontiert und können sich durch eine ausreichende und umfassende Risikovorsorge vor der Gefahr einer wirtschaftlichen Katastrophe schützen", so Fank. Immerhin können etwa Hagel, Dürre und Stürme die Arbeit eines ganzen Jahres oder sogar von Jahrzehnten, wie in Dauerkulturen sowie im Forst, in kurzer Zeit vernichten. 

Beim Round Table wurden die Themen von Astrid Brunner, Vizepräsidentin der Landwirtschaftskammer Kärnten, Sandra Uschnig von den Jungbauern und Martin Kubli, Bundesleiter der Landjugend, vertiefend diskutiert. 

Bildbeschreibung:
Bild 1:

Top ReferentInnen konnten beim Bäuerlichen Jungunternehmertag begrüßt werden.
v.l.n.r.: Johann Fank (Hagelversicherung), Lisa-Marie Schaden (Die Wurmfarm), Sandra Uschnig (Österreichische Jungbauernschaft), Astrid Brunner (Vizepräsidentin LK Kärnten), Martin Kubli (Landjugend Österreich), Isabella Weinhandl (Direktorin HBLA Pitzlstätten), Markus Gull (Gull Company), Moderatorin Sabine Kronberger, Franz Xaver Broidl (Österreichische Jungbauernschaft),

nicht am Bild: Josef Siffert (LK Österreich)


Bild 2:
Die Gastgeber der Bäuerlichen Jungunternehmertags
v.l.n.r. Bundesleiter der Landjugend Österreich Martin Kubli, Moderatorin Sabine Kronberger, Bundesobmann der Österreichischen Jungbauernschaft

Bild 3:
Impressionen vom Bäuerlichen Jungunternehmertag 2019
Zahlreiche Jugendliche folgten der Einladung.

Landjugend Österreich

Veröffentlicht am 29.10.2019

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