Süßkartoffeln in Pitzelstätten

Die Süßkartoffel weist hervorragende ernährungsphysiologische Eigenschaften auf und liegt voll im Trend. Sie gehört zu den Windengewächsen und unterscheidet sich somit von der herkömmlichen Kartoffel, die zu den Nachtschattengewächsen gehört.

Um herauszufinden ob sich der Standort in Pitzelstätten zur Produktion von Süßkartoffeln eignet, wurde im Rahmen des Gartenbaupraxisunterrichtes ein Versuch angelegt. SchülerInnen des 2 PMR und des 1AL verfolgen dabei gespannt den Weg von der Knolle bis zum erntefähigen Endprodukt. Derzeit sieht unser Versuch recht vielversprechend aus und wir sind schon sehr neugierig darauf, was uns im Herbst erwartet.

Veröffentlicht am 11.07.2022

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