Neben einer Führung durch das imposante Gebäude, stand danach noch ein Spaziergang vorbei am Bundeskanzleramt und Hofburg in die Wiener Innenstadt am Programm. Übernachtet wurde im Burgenland.
Am darauffolgenden Tag ging es für die Schülerinnen des 5PMR zum Biolandgut Esterhazy in Donnerskirchen, das über eine Fleischmanufaktur, welche speziell auf den Wildbret-Bereich ausgerichtet ist, verfügt. Weiters werden dort Bio-Angus-Rinder, die sich auf dem Landgut befinden, zu diversen Produkten verarbeitet.
Der zweite Stopp führte die Klasse zur Ölmühle Fandler in Pöllau, welche aus diversen Pflanzen kaltgepresste Öle und Mehle herstellt. Die Schülerinnen durften 20 verschiedenen Öle – angefangen von Rapsöl, über Erdnussöl bis hin zu Macadamiaöl – probieren.
Mit einem vollen Magen ging die Reise dann weiter in die Südoststeiermark. Nach einem kleinen Zwischenstopp in St. Anna am Aigen, bei dem ein Glas Weißwein verkostet wurde, fehlte nur noch die letzte Station: der SteirerREis. Dieser Betrieb baut Trockenreis an und veredelt diesen zu unterschiedlichen Produkten. Unter anderem sind weißer Reis, Naturreis, Milchreis, Reiswaffeln, steirisches Bier mit Reis (welches natürlich verkostet wurde) und vieles mehr am Hof erhältlich.
Ein großes Dankeschön an unsere Klassenvorstände Herrn Prof. René Riepan und Frau Ing. Monika Gruber für die einwandfreie Planung und Ausführung dieser Exkursion.
Da dies vermutlich unsere letzte mehrtägige Exkursion war, möchten wir auch die Gelegenheit nutzen und uns für alle gemeinsamen Ausflüge, die wir in unserer Pitzelstättenzeit erleben durften, recht herzlich bedanken! Es sind unzählige Momente dabei gewesen, die zu Erinnerungen geworden sind und ewig halten werden!
Sarah Sauerschnig, 5PMR
